バナナが健康にもたらすメリットは、科学的分析に基づいています
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バナナはとても美味しいです。そして良いニュースは、これがあなたの唯一の品質ではないということです。バナナはまた、必須栄養素が非常に豊富であり、消化、心臓の健康、血糖値などに利益をもたらします。
バナナの11の健康上の利点をチェックしてください
1.それらは栄養源です
バナナは最も人気のある果物の1つです。東南アジア原産であるにもかかわらず、世界中で栽培されており、さまざまなサイズ、色、形で見つけることができます。最も一般的なのは、熟す前に緑色である黄色いバナナです。
平均的なバナナ（118グラム）には次のものが含まれています（ここで分析を確認してください：1、2、3）：
- カリウム：RDIの9％（1日の推奨摂取量）;
- ビタミンB6：RDIの33％。
- ビタミンC：RDIの11％。
- マグネシウム：IDRの8％;
- 銅：IDRの10％。
- マンガン：IDRの14％;
- 液体炭水化物：24グラム;
- 繊維：3.1グラム;
- タンパク質：1.3グラム;
- 脂肪：0.4グラム。
各バナナには約105カロリーしか含まれておらず、ほとんどが水と炭水化物で構成されています。バナナにはタンパク質がほとんど含まれておらず、脂肪もほとんど含まれていません。
2.血糖値の調整に役立ちます
バナナには、ペクチンと耐性デンプンの2種類の繊維が豊富に含まれています。これらの2つの物質は、血糖値の調節に役立ちます（これに関する研究については、ここをチェックしてください：4、5、6）。
さらに、バナナの血糖指数は低くなります（0から100まで測定され、食品が血糖値をどれだけ速く上昇させるかを定量化します）。グリーンバナナの血糖値は約30ですが、熟したバナナの血糖指数は約60です。すべてのバナナの平均値は51です（研究についてはここをチェックしてください：7、8）。
これは、バナナの摂取が健康な人の血糖値の大きなスパイクを引き起こさないことを意味します。ただし、これは糖尿病患者には当てはまらない場合があります。糖尿病患者は、熟れすぎたバナナを食べることを避け（砂糖のため）、血糖値を注意深く監視する必要があります。
3.消化を改善する
食物繊維（野菜由来の食品に存在する非消化性炭水化物）の消費は、消化の改善を含む多くの健康上の利点と関連しています。
中型のバナナには、すでに述べたように、ペクチンと耐性デンプンで構成される約3グラムの繊維が含まれています。ただし、成熟度が高いほど、繊維は少なくなります。
バナナの耐性デンプンは消化されません。したがって、それはその統合された形で腸に到達し、プロバイオティクスとしても知られている腸内細菌叢の有益な微生物のための食物として機能します。それらの詳細については、「プロバイオティック食品とは何ですか？」という記事をご覧ください。
さらに、研究はペクチンが結腸癌から体を保護するのを助けることを示唆しています（ここの研究を参照してください：9、10）。
- 高繊維食品とは
4.体重を減らすのを手伝ってください
バナナは健康的な方法で体重を減らしたい人のための同盟国です。まず、平均的なバナナは100カロリーしか含まれていませんが、それでも栄養価が高く、胃を裏打ちすることができます。
植物ベースの繊維を食べることは、体重の減少と体重減少に関連しています（これに関する研究を参照してください：11、12、13）。そしてバナナ...あなたはすでに知っています...彼らは繊維でいっぱいです！健康で体重を減らすのに役立つ21の食品をご覧ください。
5.心臓の健康を改善する
カリウムは心臓の健康、特に血圧をコントロールするために不可欠なミネラルです。しかし、その重要性にもかかわらず、ほとんどの人は理想的な量のカリウムを消費していません（14に関する研究を参照）。しかし、私たちのバナナの同盟国は私たちを失望させません：彼らはカリウムが非常に豊富で、ミネラルは血圧を調節するのに役立ち、消費は心臓病のリスクを27％低くします（14、15の研究をチェックしてください） 16、17）。
バナナはカリウムの素晴らしい食料源です。平均的なバナナ（118グラム）には、9％のカリウムRDIが含まれています。
さらに、バナナには適度な量のマグネシウムが含まれています。これは、心臓の健康にとっても非常に重要なもう1つのミネラルです。詳細については、「マグネシウム：何のためにあるのか」という記事をご覧ください。
6.強力な抗酸化剤が含まれています
果物と野菜は抗酸化剤の優れた供給源であり、バナナも例外ではありません。
それらはドーパミンとカテキンを含むいくつかのタイプの抗酸化剤を含んでいます（研究のためにここをチェックしてください：18、19）。
これらの抗酸化剤は、心臓や変性疾患のリスクを減らすなどの健康上の利点に関連付けられています（19、20の研究を確認してください）。
しかし、ドーパミンのせいで、バナナは脳内で化学物質として作用し、気分を積極的に妨げると考えるのが一般的です。しかし、これは真実ではありません。バナナドーパミンは血液脳の障壁を越えません。これは、それが単に強力な抗酸化剤として作用することを意味します（それに関する研究についてはここをチェックしてください：20、21）。
7.満腹感を高める
グリーンバナナは、耐性のあるデンプンとペクチンが最も豊富です。上記のトピックで述べた利点に加えて、これらの繊維は食欲を低下させ、満腹感を与えます（22、23、24、25に関する研究を参照）。
8.インスリン感受性を改善する
インスリン耐性は、2型糖尿病を含む、世界で最も深刻な疾患の多くにとって重要なリスク要因です。
- 糖尿病：それが何であるか、種類と症状
いくつかの研究では、1日あたり15〜30グラムの耐性デンプンがわずか4週間でインスリン感受性を33〜50％改善できることが示されています（ここで研究を確認してください：22、23）。
グリーンバナナは耐性デンプンの優れた供給源であり、インスリン感受性の改善に役立ちます。
9.腎臓の健康を改善することができます
カリウムは血圧コントロールと健康な腎臓機能に不可欠であり、ご存知のように、バナナはこのミネラルが非常に豊富です。
女性の研究によると、13年間で、週に2〜3回バナナを食べた人は、腎臓病を発症する可能性が33％低いことが示されました。
他の研究では、バナナを週に4〜6回食べる人は、バナナを食べない人と比較して、腎臓病を発症する可能性がほぼ50％低いことがわかっています（ここでの研究を確認してください：24、25）。
10.運動にメリットがあるかもしれません
バナナは、主に簡単に消化できるミネラルと炭水化物の含有量のために、アスリートにとって完璧な食べ物と呼ばれることがよくあります。
ある研究によると、バナナを食べることは、一般人口の最大95％に影響を与える運動関連の筋肉のけいれんや痛みを軽減するのに役立ちます。けいれんの理由は不明ですが、一般的な理論では、脱水と電解質の不均衡が混在しているとされています（このトピックに関する研究を参照してください：26、27、28）。
しかし、他の研究では、バナナの消費量とけいれんの減少との間に関係は見られませんでした。しかし、その見返りとして、他の研究では、バナナは運動前、運動中、運動後に優れた栄養を提供できることが示されています。
11.食事に簡単に追加できます
バナナは信じられないほど健康的であるだけでなく、食事に加えるのが最も簡単な食品の1つでもあります。
彼らは朝食に素晴らしい追加をします。熟している場合は、砂糖の代わりに使用することもできます。もう1つの利点は、保護層が厚いため、バナナに農薬が含まれることはめったにないことです。これにより、日中のスナックへの輸送も容易になります。
