最高のスタイルでズッキーニレシピを作る方法を学ぶ

エクスプローラーボブによるPixabayの画像

ズッキーニのレシピは、世界中で長年消費されてきたこの食品のおいしい利点を楽しむための最良の方法です。イスラムおよび伝統的なイランの医学では、ズッキーニはさまざまな病気を予防および治療する食品として引用されています。

ズッキーニは、キュウリ、メロン、キュウリ、カボチャの家族に属するおいしい野菜で、アメリカ大陸、より具体的にはペルーとアメリカ南部で生まれた果物です。

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zucchiniを使用してレシピを作成する利点を知るには、「zucchiniの利点とそのプロパティ」の記事を参照してください。zucchiniで最高のレシピを知るには、以下を読んでください。

ズッキーニレシピの作り方

ぬいぐるみズッキーニ

画像：ダルトン・ランゲル

材料

ゆでたイタリアンズッキーニ4個を半分にカット
有機豆腐みじん切り300g
オリーブオイル1/2カップ
みじん切りトマト1個
みじん切りにしたニンニク5片
オレガノ大さじ1
有機醤油½カップ

準備モード

ズッキーニユニットを柔らかくせずに沸騰させます。ボウルに入れて、残りの材料を切り刻む間、豆腐を大豆ソースでマリネさせます。次に、残りの醤油と一緒に豆腐をオリーブオイル、ニンニク、オレガノで炒めます。豆腐を揚げた後、トマトを加えて炒めます。

ズッキーニに材料を広げ、180℃のオーブンに15分間置きます。

ズッキーニパイ

画像：ビーガンであること

材料

ミディアムズッキーニ1個、みじん切り
ミディアムチョップトマト3個
オリーブオイル大さじ3
ミディアムオニオン1個、みじん切り
米粉1カップ
1/4カップの水（ポイントの使用量を増減するために必要な場合）
ベーキングパウダー大さじ1
味わう塩、緑の香り、オリーブ
飾り用のチェリートマトスライス（オプション）

準備モード

タマネギをトマト、ズッキーニ、オリーブ、そして緑の香りで炒めます。炒めた後、混合物がペースト状になり、液体になるまで、小麦粉、油、水を加えます。小さな鍋にオリーブオイルと米粉を塗り、その混合物を注ぎ、チェリートマトで飾り、焼きます。

出典：SerVegana-壮大なズッキーニパイ

ズッキーニスフレ

画像：David Arioch出典：Vegaromba-zucchini souffle

材料

イタリアのズッキーニ4個
米粉2カップ
水1カップ
みじん切りのカンブチペッパー4個
ベーキングパウダー大さじ1
刻んだチャイブの1/2束
みじん切りパセリの1/2束
コリアンダーの1/2束
みじん切りオリーブ1カップ
オリーブオイル大さじ3
大さじ1杯の脱水ビネグレット
味わう塩

準備モード

鍋に、ズッキーニ、コショウ、チャイブ、パセリ、コリアンダー、オリーブ、脱水ビネグレットを塩で炒めます。

炒めた後、水、米粉、酵母を加えます。すべての成分が溶解するまで攪拌し、クリーミーな塊を形成します。中身を鍋に入れ、160℃で40分焼きます。

マリネしたズッキーニ

画像：すべてのレシピ

材料

タマネギ1個、薄くスライス
1/4カップオリーブオイル
パセリまたはバジル大さじ2
亜麻仁大さじ2
みじん切りにんにく3片
スライスまたはみじん切りのイタリアンズッキーニ4ユニット
みじん切りオリーブ200g
味わう塩

準備モード

ニンニクを半分の量の油で炒めます。残りの半分のオイルをズッキーニとタマネギに通して、柔らかくなるまでかき混ぜます。ボウルに、タマネギ、ニンニク、塩、オリーブ、亜麻仁、パセリをズッキーニに重ねます。パンと一緒に出してください。

ブレイズドズッキーニ

材料

刻んだイタリアンズッキーニ2個
小さじ1杯の塩
みじん切りにしたニンニク3片
オリーブオイル大さじ2

準備モード

フライパンに、油、にんにく、ズッキーニ、塩の順に入れます。鍋が焼けるようになったら、ズッキーニが黄金色になるまで材料をかき混ぜます。そこで、あなたは自分自身を助けることができます。

ズッキーニリゾット

材料

みじん切りにしたニンニク6片
小さな玉ねぎ1個
赤唐辛子のみじん切り1/2
刻んだイタリアンズッキーニ2個
ライスティー2杯
ドライ白ワイン1/2カップ
オリーブオイルスープ1/2カップ
小さじ1カレー
塩漬けカシュー1カップ
沸騰したお湯3杯（ご飯が丸ごとの場合は、さらに水を加える必要があります）
味わう塩と黒胡椒
パセリ、チャイブ、オレガノ大さじ2

準備モード

同じ鍋に油、コショウ、玉ねぎ、にんにくをこの順番で加え、黄金色になるまで炒めます。次に、ズッキーニと他のすべての成分を追加して調理します。

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グリルしたズッキーニ

ブルーノ/ドイツによるPixabayからの画像

材料

1つのズッキーニを短冊状にカット（写真のように）
みじん切りにしたニンニク1片
上質なハーブの大さじ1/2
オリーブオイル大さじ2
塩とコショウの味

準備モード

すべてのスパイスをズッキーニに加え、1時間そのままにします。次に、それをグリルに持っていき、両側に3分間置きます。

ズッキーニアンチパスト

画像とレシピ：CantinhoVegetariano

材料

2つの大きなズッキーニユニット
細かく刻んだニンニク5片
味わうペペロニ
味わう塩とオレガノ
エキストラバージンオリーブオイル1カップ

準備モード

ズッキーニをよく洗って乾かします。次に、それらを非常に薄いスライスにカットし、取っておきます。ニンニクと一緒に油を沸騰するまで加熱し、鉄板にグリースを塗ります。両側のズッキーニをグリルします。ボウルに油をニンニク、オレガノ、コショウ、塩と混ぜます。組み立ては、材料が完成するまでオイルとズッキーニを混ぜます。冷やして、トーストまたはパンと一緒に出してください。