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堆肥化とは何ですか?

国産の堆肥を作ることは、温室効果ガス、有機廃棄物を減らし、健康に良いです

堆肥化

Nikola Jovanovicの編集およびサイズ変更された画像は、Unsplashで入手できます。

堆肥化とは何ですか?

堆肥化は、都市、家庭、工業、農業、森林などの有機物の価値を高める生物学的プロセスであり、有機廃棄物のリサイクルの一種と見なすことができます。これは、真菌や細菌などの微生物が有機物の分解に関与し、それを栄養素が非常に豊富で肥沃な物質である腐植質に変換する自然なプロセスです。

練習はまだ健康に良いです。ある研究によると、体液中に存在する細菌との接触は抗うつ剤として働き、アレルギー、痛み、吐き気を軽減します。

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堆肥化は食品の残りを減らすのに役立ち、私たちの家で発生した廃棄物をリサイクルするための簡単な解決策になります。YouTube eCycle Portal Channelの上のビデオをチェックして、コンポストとは何かを非常に簡単に理解してください。あなたがそれを好きなら、チャンネルを購読してください!合成がどのように行われるか、およびそれを行う方法の詳細については、以下を確認してください。

堆肥にする方法は?

廃棄物の堆肥化は段階的に行われ、それらは互いに非常に異なります。

構成フェーズ

1番目)中親和性相:

堆肥化のこの段階では、真菌と中親和性細菌(室温に近い温度で活性)が、堆肥に凝集した有機物の中で増殖し始め、有機廃棄物の分解を引き起こします。まず、最も単純な分子が代謝されます。この段階では、温度は中程度(約40°C)で、約15日間続きます。

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2番目)好熱性相:

これは、コンポストの最長フェーズであり、コンポストされる材料の特性に応じて、最大2か月まで延長できます。この段階では、サーモフィルと呼ばれる菌類とバクテリアが登場し、最初の山の上昇によって促進された酸素の利用可能性の増加の影響を受けて、65°Cから70°Cの間の温度に耐えることができます。最も複雑な分子の分解と高温は、病原体の除去に役立ちます。

3)成熟の段階:

これは、堆肥化プロセスの最後のフェーズであり、最大2か月続く場合があります。堆肥化のこの段階では、微生物の活動、温度(室温に近づくまで)および酸性度が低下します。成熟した化合物を生成するのは安定化の期間です。化合物の成熟は、微生物学的分解が完了し、有機物が毒性、重金属、病原体のない腐植に変化したときに起こります。

Humusは安定した材料であり、栄養素とミネラルが豊富で、植物園、庭園、および有機肥料などの農業目的で使用でき、必要な栄養素を土地に戻し、合成肥料の使用を避けます。

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堆肥化の歴史

有機堆肥化は新しい慣行ではありませんが、持続可能性への関心が高まる傾向にある一方で、人気が高まっています。農民は長い間、家庭廃棄物をリサイクルして有機肥料を得る方法を使用してきました。

中東、主に中国では、堆肥化は何世紀にもわたって適用されてきました。西洋では、アルバート・ハワード卿の最初の実験の後、1920年に知られるようになりました。イギリス人ハワードは、インドのインドール州で国内の堆肥化の推進力の1つと見なされ、単一の性質の廃棄物で堆肥化を試み、いくつかの種類を混合する必要があると結論付けました。

また、ヨーロッパでは、18世紀から19世紀にかけて、農民が製品を成長する都市に輸送し、その見返りとして、都市からの都市固形廃棄物を持って土地に戻り、有機矯正材料として使用しました。接地。したがって、廃棄物は、堆肥化と農業によってほぼ完全にリサイクルされました。

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都市部の拡大、人口と消費の増加に伴い、固形廃棄物の品質に変化があり、ゴミの堆肥化プロセスにはますます不十分になりました。すぐに、このテクニックは人気を失いました。しかし、今日、環境保全を目的とした方法を使用する圧力が高まっているため、埋め立て地に送られる廃棄物の量を減らすための解決策として、家庭で生ごみを堆肥化することに新たな関心が集まっています。毎日ダンプします。

この習慣は、植物や野菜畑に有機肥料の健康的な選択肢を提供することができます。これにより、手を汚して自分でコンポストを作りたいという人が増えていますが、どこから始めればいいのかわからない人も少なくありません。

ソングライターとは?

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画像:森の住所/開示

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堆肥は、有機物の堆積と堆肥化に適した場所(または構造)にすぎません。そこでは、有機廃棄物が腐植に変換されます。

堆肥はさまざまな形やサイズをとることができます。これは、生成される有機物の量と、その割り当てに使用できる空き容量によって異なりますが、すべて同じ目的を持っています。

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画像:森の住所/開示

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堆肥の土虫

有機堆肥化を加速する1つの方法は、カリフォルニアの土虫(プロセスに最も適したEisenia foetida種)を使用することです。これは、ミミズが有機物を消化し、微生物の働きを促進するためです。このタイプのコンポストは、バーミコンポスティングまたはアースワームによるコンポスティングと呼ばれます。このトピックの詳細については、記事「バーミコンポスティング:有機廃棄物を削減するこの手法の利点を理解してください」を参照してください。ワームをより詳しく知るには、「アースワーム:自然と家庭における環境の重要性」という記事をご覧ください。

自動販売機

分解が速く、土虫の代わりに強力な特許取得済みの微生物(中でもAcidulo TM)が使用されているため、より実用性の高い自動堆肥化機を使用して堆肥化を行うこともできます。高温、高塩分、酸性度で増殖する場合は、「自動堆肥化機が家庭廃棄物の再利用に俊敏性と効率性をもたらす」という記事を読んで、このテーマについて詳しく学んでください。これにより、土虫による堆肥化やバーミ堆肥化とは対照的に、酸性食品、肉、骨、魚の骨、魚介類を挿入することが可能です。後者では、分解を遅らせるため、余分な脂肪や乳製品を堆積させることもお勧めしません。どんな種類の作曲家にも行かない残留物もあります、しかし、正しく割り当てる必要があります。詳細については、「作曲家に何を入れることができますか?」という記事をご覧ください。

家、家族、予算に最適なプロセスの種類(コンポストまたはバーミコンポスティング)とコンポスティングを特定するとき、多くの人々はまだ疑問を持っています:家のコンポストが衛生的であるかどうか。この疑問は、浸出液の存在と、悪臭を放ち、動物を引き付ける可能性のある食品くずを処理する必要があるために繰り返されます。作曲家に土虫がいるという事実も怖いです。しかし、Minhocasa有機廃棄物ソリューションのWebサイトからのCesar Dannaの記事「インタビュー:自家製の堆肥は衛生的です」に示されているように、この恐れは十分に根拠がありません

堆肥の生成と品質に影響を与える要因

堆肥化中に生成される化合物の量と質に影響を与える可能性のある多くの要因がありますが、主なものは次のとおりです。

ボディ:

生の有機物の腐植への変換は、基本的に微生物学的プロセスであり、主に真菌と細菌によって操作され、堆肥化の段階で、微生物の代替種が関与します。分解プロセス中には、マクロと、ミミズ、アリ、カブトムシ、マイトなどのメソファウナのコラボレーションもあります。

温度:

堆肥化プロセスで非常に重要な要素の1つ。微生物による有機物の分解のこのプロセスは、熱を生成する微生物によって、有機物の代謝によって、温度に直接関係し、温度は、タンパク質が豊富な材料、低比率などのいくつかの要因に関係している炭素/窒素、水分など。

より細かい粒度分布とより高い均質性を備えた粉砕およびふるい分けされた材料は、より良い温度分布とより少ない熱損失をもたらします。詳細については、「コンポスターのメンテナンスの基本条件:温度と湿度」の記事を参照してください。

水分:

水分は微生物活動を保証するため、水の存在はプロセスの良好な発展の基本です。これは、他の要因の中でも、微生物の構造が水の約90%で構成されており、新しい細胞の生成において、水は媒体から、この場合はコンポストマスから取得する必要があります。

ただし、液体が不足または過剰であると、堆肥化が遅くなる可能性があります。過剰な場合は、のこぎりなどの乾物や乾燥した葉を追加する必要があります。

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最大の分解を得るために推奨される最適な湿度範囲は50%に近く、初期段階の水分含有量にさらに注意を払っています。これには、生物の成長を促進するための適切な給水が必要です。プロセスに関与し、生化学反応がコンポストプロセス中の適切なタイミングで発生するようにします。詳細については、「作曲家の中の湿度:非常に重要な要素」の記事をご覧ください。

エアレーション:

堆肥化の過程では、エアレーションが悪臭の発生やフルーツハエなどの昆虫の存在を防ぐため、エアレーションが最も重要な要素であると言えます。プロセスと環境のために。

有機物の塊が湿っているほど、その酸素化が不十分になることも考慮に入れる必要があります。最初の攪拌は、プロセスの開始から2〜3週間後に行うことをお勧めします。これは、可能な限り最大の通気が必要な期間だからです。次に、2回目のローテーションは最初のローテーションの約3週間後に実行し、コンポスト処理の開始から10週間後に、3回目のローテーションを実行して最終的に酸素を取り込む必要があります。

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適切な量​​の窒素と炭素を含む有機塊は、分解プロセスに関与する微生物のコロニーの成長と活動を助け、より短い時間で化合物の生産を可能にします。微生物が炭素と窒素を窒素の一部に対して炭素の30部の比率、つまり30/1の比率で吸収することを知っているので、これは堆肥に堆積する有機材料にとって理想的な比率ですが、迅速かつ効率的なコンポスティングのための最も好ましいC / N比として、1/26から35/1の間の値が推奨されます。

C / N比が低い(C / N <26/1)残留物は炭素が少なく、堆肥化プロセス中にアンモニアの形で窒素を失います。この場合、木材のこぎり、トウモロコシの穂軸とわら、炭素が豊富なバナナの茎と房などのセルロース系植物の残骸を追加して、比率を理想に近い値に上げることをお勧めします。それ以外の場合、つまり、原材料のC / N比が高い場合(C / N> 35/1)、堆肥化プロセスに時間がかかり、最終製品の有機物のレベルが低くなります。このエラーを修正するには、木の葉、草、新鮮な野菜などの窒素が豊富な材料を追加する必要があります。

これまでに述べたことに加えて、他の推奨される予防措置は、コンポストが割り当てられる場所に関連しています:有機材料の以前の準備、コンポストされる材料の量、およびウインドローの寸法(ウインドローでコンポストが実行される場合、インライン廃棄物)。また、コンポストに入れる有機材料にも注意する必要があります。たとえば、バーミコンポストの場合、過剰な柑橘系の果物、玉ねぎ、ニンニクなど、すでに述べた種類の食品には制限があり、pHが変化するためです。化合物。

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何のための堆肥化ですか

IPEAの応用経済研究所のデータによると、有機物はブラジルで生産される廃棄物の総量の約52%に相当し、これらはすべて埋め立て地になり、そこで他の人と一緒に堆積され、いかなる種類の処理も受けられません。明確な。

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堆肥化は、都市(国内または産業)または地方の環境に適用されるかどうかにかかわらず、環境と公衆衛生に多くの利点があります。堆肥化について言及できる最大の利点は、分解プロセスでは、二酸化炭素または二酸化炭素(CO2)、水(H2O)、およびバイオマス(腐植質)の形成のみが発生することです。酸素(好気性)の存在下で行われる発酵プロセスであるため、これらの残留物の分解によって埋め立て地で生成されるメタンガス(CH4)の形成を許可しません。これは、環境に非常に有害であり、非常に二酸化炭素よりも約25倍強力な温室効果ガスであるため、より攻撃的です。一部の埋め立て地ではメタンをエネルギーとして使用していますが、これらの排出物は温室効果の不均衡に寄与します。気候変動を決定する可能性のある人間の影響。

埋め立て用の廃棄物をコンポストでリサイクルすることにより、埋め立て自体の輸送と使用のコストが節約され、その耐用年数が長くなります(大都市でのコンポストの使用を参照)。

これまでに行ってきたすべてのことに加えて、堆肥化は、自然で環境に安全な投入物である有機肥料の評価を促進し、土壌栄養素のリサイクルと有機物の農業再利用に作用し、したがって、によって形成された無機肥料の使用を回避します最も一般的な不自然な化学的化合物は、窒素、リン酸塩、カリウム、マグネシウム、硫黄などの物質を含み(「肥料とは」の記事の詳細を参照)、その影響、特に窒素肥料も同様に有害です。温室効果の不均衡。それらの組成物中に重金属が存在するためにこれらの肥料がもたらす可能性のあるリスクに言及することも可能です。

土虫との堆肥化過程で生成された肥料は、液体肥料(水10部と肥料1部の割合)および農薬(肥料の半分と植物に噴霧された水の半分の割合)として使用できます。

堆肥化についての疑問がこの資料で解決され、自宅で練習したい場合は、当店で国内の作曲家を購入することができます。あなたの家や家族に最適なタイプを見つけてください。また、「地球の虫を使って自宅で作曲家を作る方法を学ぶ」の記事で、自宅で作曲家を作る方法を確認することもできます。

堆肥化プロセスに関するビデオ(英語)をお楽しみください。


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