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オレガノ:メリットとその目的

オレガノには抗酸化剤があり、ウイルスやバクテリアとの戦いに役立ちます。

オレガノ

オレガノは世界中の多くの料理に存在するスパイスです。それは新鮮な、乾燥した、またはエッセンシャルオイルの形で見つけることができ、重要な健康上の利点を提供します。通常は少量で使用されますが、オレガノにはいくつかの重要な栄養素が含まれています。ある研究によると、乾燥オレガノのティースプーン1杯で1日のビタミンK必要量の約8%を供給できます。バクテリアとの戦いから炎症の軽減まで、他の研究ではオレガノの多くの潜在的な利点が調べられています。チェックアウト:

1.抗酸化剤が豊富

オレガノは、体内の有害なフリーラジカルによって引き起こされる損傷と戦うのに役立つ化合物である抗酸化剤が豊富です。フリーラジカルの蓄積は、癌や心臓病などの慢性疾患に関連しています(ここでそれに関する研究を参照してください:1、2)。

いくつかのテストチューブの研究では、オレガノとオレガノオイルは抗酸化物質が豊富であることがわかっています(ここでの研究をチェックしてください3、4)。オレガノのエッセンシャルオイルは、フリーラジカルによって引き起こされる細胞への損傷を防ぐのに役立つ2つの抗酸化物質であるカルバクロールとチモールが特に豊富です(ここでの研究をチェックしてください:5)。

果物や野菜などの他の抗酸化物質が豊富な食品と組み合わせて、オレガノは健康を改善するのに役立つ抗酸化物質の健康的な用量を提供することができます。

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2.バクテリアとの戦いを助けることができます

オレガノには、強力な抗菌特性を持つ特定の化合物が含まれています。

テストチューブの研究では、オレガノエッセンシャルオイルが、感染を引き起こす可能性のある2つの細菌株であるEscherichiacoliPseudomonasaeruginosaの増殖を阻止するのに役立つことが示されました。

別の試験管研究では、オレガノが23種の細菌と戦うことがわかりました。

さらに、オレガノ、セージ、タイムのエッセンシャルオイルの抗菌活性を比較したテストチューブ研究は、オレガノのエッセンシャルオイルがタイムに次いで細菌に対して最も効果的であると結論付けました。

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3.癌と戦うのを助けることができます

ご存知のように、オレガノは抗酸化物質が豊富です。これらの化合物は、フリーラジカルによる損傷を中和するだけでなく、癌の予防にも役立ちます(ここでの研究を参照:6)。

いくつかの試験管研究は、オレガノとその成分が癌細胞を殺すのを助けることができることを示しました。

テストチューブ研究は、オレガノ抽出物でヒト結腸癌細胞を処理し、それが癌細胞の成長を防ぎ、それらを殺すのを助けたことを発見しました。

別の試験管研究は、オレガノの成分の1つであるカルバクロルも結腸癌細胞の成長と拡散を抑制するのに役立つことを示しました。

しかし、これらの研究では大量のオレガノとその化合物を使用しました。その効果を決定するには、通常の消費量を使用した人間での研究が必要です。

4.ウイルス感染を減らすのに役立ちます

オレガノ

Unsplashで編集された画像TinaXinia

バクテリアとの戦いに加えて、いくつかの試験管研究は、オレガノとその成分がいくつかのウイルスに対する保護も提供することを発見しました。

特に、カルバクロルとチモールは、抗ウイルス特性に関連しているオレガノの2つの化合物です。テストチューブの研究では、カルバクロールは、治療から1時間以内に、下痢、吐き気、胃の痛みを引き起こすウイルス感染症であるノロウイルスを不活化しました。

別のテストチューブ研究では、チモールとカルバクロルがわずか1時間で単純ヘルペスウイルスの90%を不活化することがわかりました。これらの結果は有望ですが、オレガノがヒトのウイルス感染にどのように影響するかについての追加の研究が必要です。

5.炎症を減らすことができます

炎症は、病気や怪我の結果として発生する通常の免疫反応です。しかし、慢性炎症は、心臓病、糖尿病、自己免疫疾患などの疾患の発症に寄与すると考えられています(ここでの研究を参照:7)。

オレガノは抗酸化物質が豊富で、フリーラジカルを中和し、炎症を軽減するのに役立ちます(こちらの研究を参照)。

また、抗炎症作用があることが示されているカルバクロールなどの化合物も含まれています。動物実験では、カルバクロルはラットの脚の腫れを最大57%減少させました。

別の動物実験では、タイムとオレガノのエッセンシャルオイルの混合物が、大腸炎または炎症を起こした結腸を持つマウスの炎症マーカーの数を減少させることが示されました。

これらの研究は、高濃度のオレガノとその成分の影響を調べたことを忘れないでください。通常の用量がヒトの炎症にどのように影響するかを決定するには、さらなる分析が必要です。

6.ダイエットに簡単に追加

オレガノはピザやその他のパスタ専用の詰め物と考えることができますが、用途が広く、さまざまな方法で使用できます。

オレガノの葉全体を他の野菜と混ぜて栄養価の高いサラダを手に入れたり、ソース、スープ、シチューに葉を振りかけたりしてみてください。

新鮮なペストやサラダドレッシングを作ったり、プロテインディッシュや自家製ソースを味付けしたりするのにも使用できます。

7.デングモスキートの幼虫と戦う

ミナスジェライス州のカトリック大学(PUC)とエセキエル・ディアス財団(Funed)の調査では幼虫殺すためにオレガノやクローブオイルを使用しての効率化に証明ネッタイシマカ蚊を。繁殖地と接触すると、油は24時間以内に幼虫を殺します。