ビートは、静脈瘤の治療、運動能力、体の浄化などに役立ちます
Daniela Mackovaによる編集およびサイズ変更された画像は、Pixabayで入手できます。
ビートは温暖な気候に典型的な塊根です。ブラジルでは、主に中南部で栽培されており、ヨーロッパやアジアからの移民によって栽培が拡大しています。レタスやほうれん草のように、ビートは硝酸塩の素晴らしい供給源です。ビートジュース100gごとに42kcalが提供されます。1gのタンパク質; 0gの脂肪と9.9gの炭水化物。
ビートのメリット
英国の国立医学図書館、World Journal of Pharmaceutical Research、およびリオグランデドスル連邦大学の医学部によって発表された研究は、ビートの多くの健康上の利点をまとめたものです。
以下に、引用された研究で示されたビートジュースを消費することの12の利点をリストします。
身体活動を改善します
ジュースの形で、ビートは高強度の運動でパフォーマンスと耐久性を向上させることができます。これが可能なのは、ビートジュースが酸素による費用を削減し、アスリートが消耗するのに必要なパワーと時間を増やすのに役立つからです。
それはビタミンと植物化学物質の源です
ビートジュースは、ビタミンや植物化学物質の優れた供給源です。ビート自体には実質的にビタミンAは含まれていませんが、葉にはこの栄養素が豊富に含まれています。
ビートには鉄分と葉酸が多く含まれています。また、ヨウ素、マグネシウム（Mg）、ナトリウム（Na）、カルシウム（Ca）、微量元素の供給源でもあります。
血栓性静脈炎の場合に役立ちます
ビートジュースに大量に含まれるマグネシウム、ナトリウム、カルシウムは、体の血管系や循環系に複雑な影響を及ぼし、壁の炎症に伴う静脈内の血餅の形成である血栓性静脈炎の場合に役立ちます静脈。
静脈瘤を予防します
ビートにそれぞれ50％と5％の最適な比率で存在するナトリウムとカルシウムは、血管壁に沈着した体から余分なカルシウムを取り除き、静脈瘤の治療においてビートを素晴らしい味方にします。
腸に良い
微量元素が豊富なビートジュースは、腸を完全にきれいにし、そのパフォーマンスを刺激し、蠕動を改善します。
甲状腺に最適
ビートジュースに含まれるヨウ素は甲状腺に有益です。
メモリを向上させます
甲状腺に有益であることに加えて、ビートジュースに存在するヨウ素は人間の記憶過程を改善します。
生物をきれいにします
マグネシウム塩は血管からコレステロールプラークを取り除きます。
高血圧を予防します
ビートに含まれるナトリウムとカルシウムは、血管壁に沈着した体から余分なカルシウムを取り除くのに役立つため、高血圧の場合にも大いに役立ちます。
さらに、それらは酸素消費を改善することを可能にし、それは健康な個人または高血圧と同様の循環系の病状を有する人々の生活の質を反映している。
血に良い
ビートに含まれる鉄と葉酸は、血液に好影響を与え、赤血球の生成を改善し、ヘモグロビンのレベルを増加させ、したがって酸素による細胞の栄養を改善します。
消化を正常化する
循環系への利点に加えて、大量に含まれるマグネシウム、ナトリウムカルシウムは消化を正常化するのに役立ちます。
脂肪を代謝する
マグネシウム、ナトリウム、カルシウムも脂質代謝（脂肪代謝）を改善します。
それを使用する方法
用途の広い食品であるため、ビートで調理できるレシピは多様です。ジュースを準備する方法、またはビートルートを編みこみの形にする方法を以下で確認してください。しかし、作品はジュースの形でビートの利点を評価したことを忘れないでください。編まれたビートの利点は、引用された研究によって分析されていません。
レモン入りビートジュース
材料
- ビートルート1個、皮をむいて細かく切る
- シードレスレモン1個、白い繊維と種子（つぼみのみ）
- 1杯と1/2杯の水
- 杖の糖蜜および/または味わう茶色の砂糖
- 味わうビートの葉の枝
準備モード
ジュースが形成されるまで、ブレンダーですべての成分を叩きます。氷、モラセス、ブラウンシュガーを加えて、緊張せずに味わって飲んでください。
編みこみのビート
材料
- 6カップの皮をむいてカットしたビート
- タマネギ1個
- エクストラバージンオリーブオイルの4本のストランド
- ローズマリーの小枝またはローズマリーエッセンシャルオイル1滴（オプション）
- 味わう塩
準備モード
タマネギ、ビート、ローズマリーの枝（オプション）にオリーブオイルを火の上に加え、調理するまで炒めます。調理後、味わい、塩を加えて味わいます。自由に出してください。
あなたの場合、ローズマリーの枝の代わりにエッセンシャルオイルを1滴入れることを選択した場合は、次のようにします。
調理後、木のスプーンで鍋のスペースを開けて、ローズマリーのエッセンシャルオイルの滴がビートに直接ではなくオリーブオイルに落ちるようにします。ドロップを置いた後、香りが全体に広がるようにビートをかき混ぜます。味に塩を加えます。自由に出してください。
ビートの葉のソテー
材料
- ビートの葉の1つの枝を薄いストリップにカット
- にんにく3片
- エクストラバージンオリーブオイル1本
- 味わう塩
準備モード
この手順に従って、油、ニンニク、葉を鍋に追加します。葉とニンニクが調理されるまで炒め、焦げないように時々かき混ぜます。調理後、塩を少し加え、かき混ぜて味わいます。必要に応じて、塩を追加します。無料の詰め替え。キャベツの葉を思わせる味わいです。
