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チャイブを植える方法は?

チャイブを植える方法を理解し、一年中その利点を享受する

チャイブの植え方

UnsplashでのMaddyBakerの画像

チャイブの植え方を知り、この知識を実践することは、チャイブの消費とその利点をいつでも可能にすることに加えて、新鮮な調味料を使用でき、不要な農薬を含まないため、非常に有利です。

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チャイブは、ヨーロッパで生まれた植物の葉で、ポルトガルでは学名Allium schoenoprasum(チャイブまたはチャイブとも呼ばれます)が付けられています。高さ30cmまでの植物で、濃い緑色のふっくらとした葉と丸みを帯びた紫色の花があります。

ブラジル料理では、チャイブは生のサラダや豆やキッチなどの温かい料理のスパイスとして広く使用されています。一般に青玉ねぎとして知られているアジアの種Alliumfistulosumと混同するのが一般的です。

チャイブは健康に非常に有益で、栄養素、抗酸化物質が豊富で、カロリーが低いです。それは学習を改善し、骨、気分、心臓の健康などに適しています。チャイブの他の健康上の利点については、「チャイブの特性と健康上の利点」の記事をご覧ください。

チャイブの最もよく使われる部分は葉ですが、球根と花も食用です。後者はレシピの飾りとしても機能します。チャイブの植え方を学ぶために何を待っていますか?チェックアウト:

チャイブの植え方

1.種子や苗木を探す

チャイブを植える最も簡単な方法は、苗木を使うことです。しかし、種子を通して栽培を開始することも可能です。ただし、チャイブの植え付けの両方の形式は、これに最適な時期である春に行う必要があります。

苗木は植物市場から簡単に購入できます。または、チャイブを栽培している知人に注文することもできます。苗木が見つからない場合は、種子を入手する方法を探してください。苗木が活気に満ちているほど、チャイブはより良く成長します。

2.場所を選択します

チャイブを植えるには、日光が当たる場所が必要です。密閉された空間を選択する場合は、チャイブが1日6時間以上日光を浴びることができる窓の近くにあることを確認してください。

3.土壌を準備します

チャイブを植えるには、湿った肥沃で水はけのよい土壌も必要です。鉄分が豊富な土壌(赤土)を使用して、赤土の2部に1部の割合で、フムを追加することができます。ヒュームスとは何かを知るには、「ヒュームス:それが何であるか、そして土壌に対するその機能は何か」という記事を見てください。

鍋にチャイブを植えたい場合は、膨張した粘土(または石)と砂を分けてください。花瓶の底に穴を開けます。膨張した粘土の7cmの層を追加し、砂の2 cmの層で覆い、最後に腐植で土壌を追加します。種子または苗木を置き、葉などの乾物で覆います。

チャイブには、少なくとも15センチメートルの土の深さと、12センチメートルの直径が必要です。

4.十分なスペースを確保する

複数のチャイブを並べて植える場合は、それらの間に少なくとも15センチの距離を置いてください。

5.たくさん水をやる

チャイブは、水はけが良い限り、湿った土壌が必要です。水やりの必要性は排水量によって異なり、1日から3日までさまざまです。

6.コンパニオンプラント

チャイブはニンジン、トマト、マスタード、キャベツと一緒によく育ち、ニンジンのハエやキャベツのアフィッドやワームをはじくことができます。コンパニオンプラントの詳細については、「コンパニオンプラント:害虫と戦うための自然な方法」の記事をご覧ください。

7.お楽しみください

3か月後、チャイブを収穫する準備が整います。これを行うには、外側の葉から始めてチャイブの葉を切り、常に5センチメートル残します。

ニワトリの葉は急速に成長し、数回切ることができます。

チャイブは春の終わりに紫色の花を咲かせます。食べるためだけにチャイブを植える方法を知りたい場合は、これらの花をできるだけ早く取り除く必要があります。残しておくと、新しい葉の成長が制限されます。

8.一年中お世話になります

チャイブはタマネギに非常によく似ており、球根と緑の葉があります。スペースの需要を軽減するには、球根をチャイブから分離し、15センチメートルの距離で植え直します。

よく準備された土壌では、スカリオは害虫に苦しむ可能性は低いです。しかし、特にチャイブが攻撃された玉ねぎの近くに植えられている場合、それらは現れる可能性があります。

それは多年生の植物であるため、チャイブはほとんどの冬に葉を保ちます。しかし、最も寒い冬には、葉は完全に枯れる可能性がありますが、絶望しないでください。根はまだ生きていて、来年の春に成長し始めます。


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