正しい方法で使用すれば、ベーキングソーダはあなたの健康に害はありません。誇張には注意が必要です！

重炭酸ナトリウムは、いくつかの用途があるため、自家製の解決策を探している人々の日常生活の中で素晴らしい味方です。塩は、工業製品の使用に取って代わる優れたオプションです。キッチンでの使用に加えて、製品や美容アイテムのクリーニングのレシピや軽微な健康上の問題の緩和に使用できます。しかし、ベーキングソーダは80通り以上の使い方が可能ですが、アルカリ塩にも限界があります。重炭酸塩は一般的に害はありませんが、その誇張は合併症を引き起こす可能性があります-特に重炭酸塩を摂取したい場合に。

重炭酸塩が害を及ぼす危険を冒さないために、使用量に注意を払うことが重要ないくつかのケースを知ってください。

正しい方法でベーキングを使用する

1.ベーキングとベーキング

酵母として使用できますが、重炭酸塩は酵母と同じではありません。どちらの製品も二酸化炭素の生成に使用でき、ケーキ、パンケーキ、クッキーを育てることができます。ただし、酵母として機能するために、重炭酸ナトリウムは、ホエイやヨーグルトなどの食品に存在する酸と反応します。一方、酵母粉末は、それ自体が酵母として機能するように、その組成に酸を含んでいます。そのため、レシピによっては、重炭酸塩のみを使用しても目的の効果が得られない場合があります。パントリーにベーキングソーダしかない場合は、単にイーストでレシピを「適応」させるのではなく、ベーキングソーダがすでに含まれているレシピを選択してください。これはあなたを傷つけることはありませんが、あなたのケーキはそれほどふわふわではないかもしれません。

2.ハートバーン用の重炭酸塩

一部の人々はantacidsをやり過ぎます。ハートバーン作業用の重炭酸ナトリウム-塩は非常に効果的な抗酸剤であり、薬局の処方や家庭のレシピで使用されます。しかし、その名前が示すように、それはナトリウムで構成されています。重炭酸ナトリウムは、平均して27％のナトリウムで構成されています。したがって、医師から塩分を減らすように言われた場合、または高血圧の問題がある場合は、ソーダを焼くと害を及ぼす可能性があります。保健省のフードガイドによると、成人の1日あたりの推奨ナトリウム摂取量は最大1.7gです。圧力やナトリウムに問題がある場合は、信頼できる医療専門家に安全な推奨事項を依頼してください。

3.ベーキングとにきび

重炭酸塩は、消臭剤、ヘア製品、マウスウォッシュなどの自家製化粧品のさまざまなレシピや、シェービングクリームの製造にも使用できます。しかし、わずかにアルカリ性の物質であるため、にきびを治療するための最良の選択肢ではないかもしれません。私たちの肌は、汗に含まれる酸性の天然物質のため、pHは約5.5です。中和特性を持つ重炭酸塩は、皮膚の自然なpHを変える可能性があります。 pHの変化は、コロニーを形成するバクテリアの増殖に影響を及ぼし、ヒモの出現に寄与する可能性があります（詳細はこちらを参照）。重炭酸塩は、皮膚の酸を中和して余分な油を取り除くために使用できますが、希釈する必要があります。にんじんに塩を直接塗るのは理想的ではありません。

これとベーキングソーダの使い方に関する80以上の方法についてもっと学びましょう-どれも悪いことではありません！

4.ベーキングとファイア

重炭酸塩は、一部の種類の消火器の組成に使用されていますが、市場で購入した粉末バージョンで火を消すために使用できるという意味ではありません。写真をいじることは危険であり、火を消すために重炭酸塩を使用したいことは非常に、非常に悪いことをすることができる何かです。消火器は常に最新の状態に保ってください。

5.ベーキングとアルミニウム

ベーキングソーダはポットクリーニングを含む非常に多くのクリーニングのヒントに参加しているので、あなたはすでにアルミポットをクリーニングするために塩を使用したいと思っているかもしれません。しかし、注意してください！ベーキングソーダはアルミニウムと反応し、鍋やフライパンが色あせたり汚れたりし始める可能性があります。アルミニウムは、次に、食品の準備中に重金属を緩める可能性があり、これらの物質の摂取は悪いです。

詳細については、「料理に最適な鍋は何ですか？」の記事をご覧ください。

6.冷蔵庫で焼く

ベーキングソーダで冷蔵庫から悪臭を取り除くのは良い考えかもしれませんが、それは正しい方法で行われる必要があります。塩は臭いを中和しますが、そのためには口の広い容器に入れる必要があります。ベーキングソーダを本当に臭気中和物質にするためには、冷蔵庫の底にある大きなトレイに入れる必要があります。2番目のオプションは、活性化炭素を使用することです。これは、悪臭を放つ分子を保持するためのより大きな接触面を提供する非常に多孔質の物質です。