地方のバイオダイジェスターが何であり、どのように機能するか、地方の活動の持続可能性に役立つ機器を理解する
このクリエイティブコモンズライセンスに基づくビルハリソンによる画像
農業と家畜は、主に次の活動に関連する環境への影響を生み出します。新しい作物/牧草地を始めるために行われる森林伐採と火災。農薬と窒素肥料の使用; 土壌の圧縮と動物の排泄物とプランテーションの残留物の不適切な管理。これらの問題を軽減し、それでも生産者に利益をもたらすオプションは、地方のバイオダイジェスターです。
- 環境に対する農業開発の結果
- 肉を消費するための動物の集中的な繁殖は、環境と消費者の健康に影響を与えます
2006年のデータによると、ブラジル地理統計研究所（IBGE）の農業センサスによると、ブラジルは世界で5大農村生産地域の1つであり、国土の38％を農業と家畜で占めており、農産物の最大の輸出国であり、世界で最大の動物性タンパク質の輸出国でもあります。ブラジル農業畜産連盟（CNA）によると、ブラジルの農業が世界市場で卓越した位置にあるという事実は、このセクターを国の経済にとって強力なものにし、2013年の全国GDPの23％を占めています。 。
問題は、この経済活動によって引き起こされた影響が製品と一緒に輸出されないことです...彼らはここにとどまり、ブラジルの土壌、空気、水を劣化させ、汚染します。これらの影響のいくつかと、いわゆる地方のバイオダイジェスターがこれらの影響を減らすのに役立つだけでなく、地方の生産者に利益を生み出す方法を理解してください。
動物廃棄物による水と土壌の汚染
家畜で発生する廃棄物（動物の糞、尿、飲用噴水からの無駄な水、衛生水、飼料残留物）には、有機物、栄養素、およびいくつかの病原体（宿主に感染症を引き起こす可能性のある生物）が豊富に含まれています。不適切に配置された場合、いかなる処理も行わずに、土壌、表面、地下水に影響を与える可能性があります。
国連食品農業機構（FAO）によると、適切な廃棄物管理のない動物生産の集中地域は、以下を引き起こす可能性があります。水域の富栄養化と水生生物の死。硝酸塩と病原体による地下水の汚染と、その結果としての人間の供給源への脅威。土壌中の栄養素と重金属の過剰、それらの品質の低下; 病原体による土壌の汚染; アンモニアやメタンなどのガスの大気への放出。農業活動が行われている地域は、川の泉や表層および地下の泉に近いことが多く、すべての人に質の高い水を提供するためには、これらの保全が不可欠です。
温室効果ガスの排出
2015年にドキュメンタリー「Cowspiracy」は、温室効果ガス（GHG）の排出に関して、この活動の高度な貢献の開示の欠如に焦点を当て、農業産業の環境への影響を非難しました。映画で述べたように、地球温暖化に寄与する温室効果ガスを最も生成する活動の中には、森林伐採と農業があります。そして、ブラジルが世界で最も温室効果ガス（GHG）を排出する10か国の中にあるのは、主に森林伐採と農業によるものです。 SEEGの調査によると、発電用の化石燃料の燃焼と自動車の内燃エンジンの機能（地球温暖化の主要な悪役と見なされることが多い）は、ブラジルでのGHG排出の最大の原因として3位になっています。ただし、内部燃焼エンジンは依然として大気汚染の主な原因です。
SEEG（温室効果ガス排出量推定システム）によると、牛の腸内発酵が農業部門からの排出量の大部分を占めています。これは、ブラジルの牛の群れの大きさ（2014年には約2億1000万頭）と、これらの動物が牧草地や飼料を肉や牛乳に変換するために胃の中の細菌に対して行われる発酵に依存しているという事実によるものです。主にバーピングによって除去されるメタン（CH4）。
この分野の他のガス排出者の中でも、動物廃棄物の管理と農業廃棄物の燃焼について言及することができます。動物の糞尿の貯蔵は、嫌気性細菌による有機物の分解（酸素の欠如）を促進し、その結果、メタンガスが生成されます（ CH4）と亜酸化窒素（N2O）、および農業残渣（わら、茎、その他の作物残渣）の燃焼により、二酸化炭素と一酸化炭素（CO2とCO）、亜酸化窒素とその他の酸化物（CO2とCO）などのさまざまな温室効果ガスが放出されます。 N2OおよびNOx）およびメタン（CH4）。
地方のバイオダイジェスターはどのように機能し、なぜそれがこれらの影響を減らし、それでも収入を増やすのですか？
地方のバイオダイジェスターは、地方の労働者からの動物廃棄物、農業廃棄物、さらには人間の廃棄物の正しい処分を支援することにより、農業の影響を減らすのに役立ちます。これらの残留物は、土壌や河川に廃棄されると、自然に分解プロセスを経ます。バイオダイジェスターの機能は、これらの残留物を閉じた環境（通常は下の写真のようにターポリンによって形成される）で受け取り、防水処理することです。そこでは、分解プロセスが嫌気的に（酸素なしで）行われ、液体とガスが分解後に生成されます。有機物は、機械的、熱的、または電気的エネルギーを生成するために使用できる有機肥料およびバイオガスとして使用するために収集されます。
この代替案は、残留物がナチュラに（処理なしで）投棄されるのを防ぎ、土壌と川を保護し、このプロセスで生成されたガスを捕捉することによって温室ガスの排出を削減します。
このプロセスで生成された液体は、多くの栄養素を含んでいるため、有機肥料/バイオ肥料として使用できます。生成されたバイオガスは、燃焼させるために排水する必要があります（これにより、CH4よりも温室効果の少ないガスであるCO2に変換されます）発電に使用されます。したがって、バイオ肥料を使用して牧草地を肥やすことができ、化学肥料の購入の減少を節約できる農民の経済的節約につながり、バイオガスを使用してエネルギーを生成することができます。このエネルギーは、HomeBioGasが行っているように、ガスの調理に使用できます。または、農場でエネルギーを生成するために使用して、外部エネルギーの購入を節約することもできます。下の図で、地方のバイオダイジェスターによって生産された製品が持つことができる目的を参照してください。
Patriciabombs、Usinabiogas、パブリックドメインとしてマーク、WikimediaCommonsの詳細
政府の金銭的インセンティブはバイオダイジェスターの購入に役立ちます
2010年、コペンハーゲン協定で確立されたブラジルの公約の一環として、気候変動に関する方針の決定に沿って、農村地域の持続可能性の探求を支援する政府プログラム、ABCプログラム（低炭素農業）が開発されました。 ）。このプログラムは、農村活動、エネルギー生成（バイオダイジェスターを含む）のための動物生産からの肥料および廃棄物の処理システムの実施、維持および改善のための他の措置の中で資金を提供します。
バイオダイジェスターの住宅での使用
農業廃棄物の管理におけるその利点で最もよく知られていますが、農村部では、都市部で使用される生物消化システムがすでにあり、残りの食品やペットの糞を受け取ることができます。住宅システムはよりコンパクトで、生成されたバイオガスは（供給ホースを適合させた後）従来のストーブで使用でき、バイオ肥料は庭で使用できます。
