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菜食主義者になる方法:12の必見のヒント

菜食主義者であることはあなた自身の人、あなたのポケットと環境を助けます

菜食主義者になる

月曜日の肉なし運動などの一部のキャンペーンでは、菜食主義者であるか、少なくとも週のいくつかの日にこのスタイルの食事をすることの利点が示されています。ウェブサイトTreeHuggerの創設者であるGrahamHillの証言など、個々の例もこの種の行動にプラスの影響を与える可能性があります。GrahamHillは、彼が毎日菜食主義者になった理由を説明しています(ページ下部のビデオをご覧ください)。水のフットプリントを減らし、より健康的な生活を送り、お金を節約し、汚染ガスの排出を減らし、少し体重を減らすことは、菜食主義者であることの利点の1つです。

この種の開示により、2種類の時折の菜食主義者が出現しています。一つ目は、自分は菜食主義者だと思っているが、時々肉を食べるが、菜食主義を続けたいと思っている人です。そしてもう一つは肉を食べるタイプですが、よりバランスのとれた健康的な食事を求めています。これらのタイプのいずれかに当てはまる場合は、少なくとも週の5営業日でベジタリアンになる方法に関する以下の12のヒントに従ってください。

1.パントリーを交換します

これを行うには、友達に電話してサービスをスピードアップするか、在庫がなくなるのを待って改修を開始します。パントリーが空になったら、買い物の準備をします。レンズ豆とひよこ豆は素晴らしい健康的な選択肢ですが、カネリーニ、バター、黒など、タンパク質の供給に最適な他の種類の豆やエンドウ豆をショッピングリストに追加できます。炭水化物の不足を避けるために、オプションは、ブルガー小麦、キノア、パール大麦、および樹木、茶色、野生などのさまざまな種類の米です。

2.ベジタリアンレストランに行きます

これにより、家の外でベジタリアン料理を食べる習慣を身につけるだけでなく、さまざまな料理やアイデアに触発されて自分自身を作ることができます。週5日ベジタリアンになるには、これらの場所で研ぎ澄まされることができる多くの創造性と想像力が必要になります。

3.特定の台所用品を優先する

特に、優れた信頼性の高いナイフ、フードプロセッサー、そして恐ろしくて効率的な圧力調理器。

4.食品の専門家になる

あなたが持っている食べ物のアドバイスをあなたのソーシャルネットワークに書いて、あなたが本やインターネット自体で見つけたレシピを蓄積してください。良い料理本に投資して、興味のある料理のテレビ番組を見てください。

5.鶏肉を減らし、マメ科植物を増やす

豆、レンズ豆、ひよこ豆、エンドウ豆などのマメ科植物は、健康的でタンパク質が豊富な食品に最適です。マメ科植物を基本成分として使用するさまざまなレシピの作り方を学びましょう。

6.栄養について学ぶ

菜食主義のライフスタイルを利用して、食品に含まれる栄養素について自分自身を教育する方法を学ぶことは大きな要求です。ショッピングリストが書き留められた紙を再利用して、買い物をするときに、野菜、炭水化物、果物、タンパク質、ナッツ、種子、その他のスパイスの栄養価について書くことができます。もう1つの優れた可能性は、栄養士に相談することです。彼/彼女はあなたの菜食主義の食事のバランスをとるために興味深い提案をすることができます

7.準備ができて不健康な食品をベジタリアンに置き換えます

ビーガンフードを作って、家に帰って空腹で怠惰に調理するときのために準備してください。古い菜食主義のピザに屈する代わりに、これらの健康的な食べ物を温めて、おいしい食事をしてください。

8.大胆にレシピを試してみてください

ベジタリアン料理についての知識を広げたら、創造性を発揮し、食材を革新してください。キッチンでのより多くの経験、自信、効率、創造性。

9.2つは1つよりも優れています

一度に2つの食事を調理します。次に、食べ物を凍らせます。事前に調理することの利点は、トマトソースとシチューが翌日より良く味わうことです。

10.正しい選択

肉が足りない場合は、豆腐などのタンパク質が豊富なオプションを探してください。

11.肉の上で滑る場合は、魚を好む

まさか、ある種の動物を食べたくてたまらないの?魚を好む; したがって、製造プロセスではるかに多くの水とエネルギーを使用する牛肉の消費を回避できます。

12.スリップがある場合は、自分を殴らないでください

献身は常に重要ですが、それはあまり厳しくすべきではありません。時々、特別な機会に、豆を肉と交換することができます。菜食主義はプロセスであり、完全に適応するには時間がかかり、時には数年かかることを忘れないでください。

上記のすべての場合において、化学肥料や農薬で処理されていない有機野菜や果物の代替品を常に探してください。

TreeHuggerの創設者のビデオ(英語)をチェックして、彼がその週にベジタリアンになることを決めた理由を説明します。


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