皮の有無にかかわらずバナナティーは、他の利点の中でもとりわけ、収縮してよく眠るのに役立ちます
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バナナティーは、バナナ全体をお湯で沸騰させて作られています。皮の有無にかかわらず(各人の個人的な好みに応じて)作成でき、睡眠の促進や腫れの軽減などの健康上の利点があります。皮で作られている場合、それは通常バナナピールティーと呼ばれています。バナナピールティーは繊維含有量が多いため準備に時間がかかるため、多くの人がバナナの皮をむくことを選びます。準備ができたら、シナモンとメープルシロップと一緒に服用できます。
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バナナティーの特性
残念ながら、バナナティー、またはバナナピールティーとも呼ばれるものは、まだ科学的に分析されていません。しかし、バナナにはビタミンB6、カリウム、マグネシウム、マンガン、銅などの水溶性栄養素が含まれていることはすでに知られています(研究についてはここをチェックしてください:1)。
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注入時間が長いほど、バナナティーの栄養素の濃度が高くなります。バナナピールティーは、心臓の健康と睡眠の質にとって重要なミネラルであるカリウムとマグネシウムの供給源であるため、これらの利点があります(ここでそれに関する研究をチェックしてください:2、3、4)。
さらに、免疫系の適切な機能と赤血球の発達を維持するのに役立つ少量のビタミンB6が含まれています(研究についてはここをチェックしてください:5、6)。
抗酸化剤が含まれている可能性があります
バナナは、ドーパミンやガロカテキンなどの水溶性抗酸化物質が自然に豊富で、フリーラジカルと戦い、心臓病などの慢性疾患を予防するのに役立ちます(ここでの研究を参照:7、8)。
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ただし、皮は果物よりもはるかに高い抗酸化レベルを持っています。したがって、皮でバナナティーを作ると、これらの化合物の摂取量を増やすことができます(7、9に関する研究についてはここをチェックしてください)。
バナナは自然にビタミンCが豊富ですが、ビタミンCは熱に敏感であり、注入中に破壊されるため、バナナティーはこの抗酸化剤の良い供給源ではありません(研究のためにここをチェックしてください:10)。
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腫れを防ぐことができます
バナナティーは、水分バランス、血圧、筋肉の収縮を調節する重要なミネラルと電解質であるカリウムが豊富です(これに関する研究については、ここをチェックしてください:11、12)。カリウムは、別のミネラルおよび電解質であるナトリウムと作用して、細胞内の体液バランスを調節します。ただし、カリウムよりもナトリウムの方が多い場合は、体液の保持と腫れが生じる可能性があります(ここでの研究を参照:11)。
バナナティーのカリウムと水分の含有量は、高塩分食による膨満を減らすのに役立ち、腎臓に尿中のナトリウムをより多く排出するように信号を送ります(ここでの研究を参照:11)。
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睡眠を促進することができます
バナナティーは人気の睡眠補助剤になりました。これには、多くの人が睡眠の改善に役立つと主張する3つの主要な栄養素、カリウム、マグネシウム、トリプトファンが含まれています(ここでの研究を参照:1)。
バナナはマグネシウムとカリウムの優れた供給源であり、筋肉をリラックスさせる特性があるため、睡眠の質と持続時間の向上に関連している2つのミネラルです(これに関する研究については、ここをチェックしてください:3、13、14)。
それらはまた、睡眠誘発ホルモンであるセロトニンおよびメラトニンの産生に重要なアミノ酸であるトリプトファンを提供します(ここでの研究を参照:15、16)。
しかし、睡眠補助剤としてのバナナティーの有効性を調べた研究はありません。
さらに、これらの栄養素が発酵中にお茶にどの程度浸透するかは不明であり、お茶を飲むことがバナナを食べるのと同じ潜在的な睡眠促進効果があるかどうかを知ることは困難です。
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低糖度
バナナティーは、甘い飲み物の良い代替品になり得ます。バナナに含まれる少量の砂糖は、お茶が沸騰している間に水中に放出され、天然の甘味料として機能します。
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ほとんどの人は飲み物から多くの砂糖を消費しますが、これは肥満、心臓病、2型糖尿病を発症するリスクに関連しています(ここでの研究を参照:17)。
したがって、バナナティーなどの無添加の砂糖飲料を選ぶことは、砂糖の摂取量を減らす簡単な方法です。
心に良い
バナナティーの栄養素はあなたの心に良いことができます。バナナティーにはカリウムとマグネシウムが含まれており、血圧を下げ、心臓病や脳卒中のリスクを減らすのに役立ちます(ここでの研究を参照してください:2、18、19、20)。
90,137人の女性を対象とした研究では、カリウムが豊富な食事が脳卒中のリスクを27%低下させることに関連していることがわかりました(ここでの研究を参照:21)。さらに、バナナティーに含まれる抗酸化物質の一種であるカテキンが豊富な食事は、心臓病のリスクを減らすことができます。それでも、バナナティーに含まれる抗酸化物質や、心臓病を発症するリスクに対するそれらの影響を直接レビューした研究はありません(ここでの研究を参照:8)。
バナナティーの作り方
バナナティーは準備がとても簡単で、皮の有無にかかわらず作ることができます。皮をむいたバナナティー
- 鍋に2〜3カップ(500〜750 ml)の水を入れ、沸騰させます。
- バナナの皮をむき、両端を切ります。
- バナナを沸騰したお湯に加えます。
- 火を弱め、5〜10分間沸騰させます。
- シナモンまたはメープルシロップを追加します(オプション)。
- バナナを取り除き、残りの液体を2〜3カップに分けます。
バナナピールティー
- 鍋に2〜3カップ(500〜750 ml)の水を入れ、沸騰させます。
- バナナ全体を流水で注意深くすすぎ、汚れや破片を取り除きます。
- 樹皮を開いたまま、両端を切ります。
- バナナを沸騰したお湯に加えます。
- 火を弱め、15〜20分間煮ます。
- シナモンまたはメープルシロップを追加します(オプション)。
- バナナを取り除き、残りの液体を2〜3カップに分けます。
一人でお茶を飲む場合は、残り物を冷蔵庫に保管し、冷蔵または再加熱して1〜2日以内に飲んでください。無駄を避けるために、スムージー、オートミール、バナナケーキなど、他のレシピで残ったバナナを使用してください。
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